01 ee 08
Sidee loo sameeyaa shamaca muraayadaha muraayadda jilicsan
Khamrigu waa la daadiyey. Ivo Noppen / Getty Images Waxaad ku dhihi kartaa "fayadhowrka vino" laakiin la shumacada shumacada galaas ee galabyada, waxaad sidoo kale awoodi doontaa inaad ku dhahdo "vinum in lucem" ama, khamri waxaa jira iftiin.
Mashruucani wuxuu ku hagaajin doonaa sida loo sameeyo shumaca waxyaallaha leh ee u eg sida galaas khamri cas.
Aynu bilowno!
02 of 08
Maaddooyinka iyo Qalabyada Si Cunto Khafiif ah loo sameeyo
Maaddooyinka iyo qalabyada loo sameeyo shumacada galaaska quraacda. David Fisher Shumacyo waxyaallaha jaalaha ah waxaa lagu sameeyaa mabda'a aasaasiga ah ee shumaca jilicsan ee yar-yar oo leh jilicsan ee jilicsan oo leh dhowr isbedel yar.
Mashruucan waxaad u baahan tahay:
- muraayadaha khamriga - Waxan isticmaalayaa galaas yar si ay u badan tahay shumaca muuqaalka leh
- Shumaca candhuufta - mid kasta oo ka mid ah muraayadaheyga ayaa lagu qabtay 3 wiqiyadood oo jel. Waxaan isticmaalayaa wax caleenta cufan oo hooseeya. Waxay dhibaato ka heysataa xumbo laakiin ma haysato saliidda udambeeyaha badan. Haddii xoogga caraftu ay aad uga muhiimsan tahay naqaska, isticmaal jeelka dhexdhexaadka ah.
- Xaanshida ku haboon ee cabbirka muraayadda. Waxaan adeegsanayaa shumac shumac ah oo la yiraahdo shumaca 44-24-18z oo ah in aan ku cambaareynayo maqaarka.
- Saliid karis ah oo ku habboon dhuxusha. ( Sidaad u tijaabin lahayd ugxantii aad uheshay jiilka. ) Waxaan u isticmaali karayaa macaan, bikrad ah oo la yiraahdo (sida ugu habboon) Wine Red. Jeelka hooseeya ee aan isticmaalo waxaan isticmaali doonaa ilaa 1/2 wiqiyadood oo udubdhaxaad ah per pound of wax, sidaa daraadeed waxa loola jeedaa qiyaastii 3 wiqiyadood oo shamac ah saddexda shamacood. 1/2 wiqiyadood oo udubdhaxaad ah per pound wax taas oo micnaheedu yahay .3 wiqiyadood oo udgoon leh saddexda shamac.
- Dhibco yar oo midab casaan leh - iyo mid yar oo buluug ah haddii aad leedahay.
- Qaar ka mid ah ciidda farsamada cas.
- Dhuxul dhoobo, shukulaatada, ilka kuleylka, iyo tuwaalo badan oo waraaqo ah.
- Fahamka asaasiga ah ee shumaca samaynta amniga .
03 of 08
Diyaarso muraayadaha quraaradaha
Dejinta tuugooyinka iyo ku darida ciid. David Fisher Sida shumac ama wax shumac leh, waxa ugu horreeya ee la sameeyo waxay diyaarinayaan weelashaada adoo dejinaya khaanadaha muraayadaha.
Dab dabiic ah oo ku yaal daboolka kuleylka hoose ee haadka saxda ah kuna dhig meel dhexe ee galaaska khamriga. Talo: Isticmaal cawska soodhaha leh si aad u hayso oo u dhigo dharka.
Si taxaddar leh u daadi sanduuqa farshaxanka cas ee galaas - kaliya ku filan si aad u daboosho hargabka.
04 of 08
Dhalaali jamcaha iyo ku dar qolfaha
Ku darida ugudhaca waxyaallaha jilicsan ee dhalaalaya. David Fisher Ammaanka shumaca aasaasiga ah wuxuu oran karaa inaan waligiis shumaca shimbiraha ku dhejinin meel toos ah ee kuleylka - si aad u isticmaasho kaliya laba kumbuyuutar oo labajibbaaran ama wax dhalaalaya. Si kastaba ha noqotee, waxaa laga helaa dood ku saabsan arrintan. Gel wax, gaar ahaan cayayaanka dhexdhexaadka ah iyo cufnaanta, waxay u baahan tahay in la kululeeyo ilaa 220 °. Xaqiiqdii ma sameeyn kartid taas biyaha oo ku dhufta 212 ° - markaa waa caqabad.
Sidaa daraadeed, dadka badankoodu way u dhalaalayaan ilaha kuleylka furan (waxaan ku talineynaa saxan kulul, si aad u ilaaliso dhibcaha jejebka shooladda) - aadna aad u taxaddar badan oo u ilaali heerkulka maadiga si aad u dhow. Ha u oggolaan in kuleylku kulayliyo ilaa 225 °!
Iskuday oo miisaamee qadarka ku haboon ee muraayadaada oo ku dheji daboolka. Si joogta ah ugu walwal foosto. Geela waxay u baahan tahay in si tartiib tartiib ah u burburto. Kuleylka kuleylka aadka u sarreeya wuxuu cunayaa qoryaha. Samir samee, kuleylka si tartiib ah, kuna sii walaaq.
Marka miraha gaasku gebi ahaanba dhalaali karo, walaaqa saliidda carafa. Isku walaaq habka iyo udbaadinta si tartiib ah hal ama laba daqiiqo.
05 of 08
Ku dar midab si aad wax uga soo baxdo
Cannabada cas ee gaduudku waxay ubaahan tahay mid yar oo buluug ah. David Fisher Halkan waa meesha aad hal-abuurka ku timid.
Waa maxay khamriga midabka ama saamiga aad rabto in aad abuurto waxay ogaan doontaa midabada aad ku darto. Waxaan doonayay inay kuwan u ekaadaan sida khamri cas cas, sidaas darteed waxaan ku daray laba dhibcood oo midab casaan ah. Si kastaba ha ahaatee, kaliya midabka cas, waxay u muuqatay waxoogaa badan sida punch cherry, sidaas darteed waxaan ku daray kaliya yar yar oo yar oo buluug ah. Xitaa uma adeegsan kareynin dhibcaha; Waxaan kaliya ku riixay caarada cadayga ee dheehada buluuga ah waxayna isticmaashaa in. Waxay ahayd kaliya ku filan in la siiyo wax yar oo ka mid ah midabka burgundy.
Haddii aad samaysay "khamri cad" waxaad isticmaali kartaa midab yar oo jaale ah. U hubso in aad tixgeliso midabka in saliidda carafadu ay ku dari doonto.
06 of 08
Ku shub weelka shumaca muraayadaha quraaradaha
Ku daadinta maryaha galaaska galay muraayadaha. David Fisher Marka maadada jaalaha waa la dhalaalay, midabo iyo caro, waxaad ku shubi kartaa shumacyada.
Marka hore, si tartiib ah, ku shub oo kaliya wax yaryar oo ka mid ah wax caleemo qoyan leh oo ku dul sareeya ciidda guduudan. Qiyaas ahaan nus shaaha ama wax kale ayaa ah inaad u baahan tahay inaad ku shubtid - ku filan inaad ku daboosho ciidda. U ogolow gelintaan gelitaanka dhowr daqiiqo. Talaabadani waxay kaa caawineysaa inaad ciidda ka ilaaliso inaad bedesho ama ku daboosho markaad ku shubeyso shumaca kale.
Kadibna, si taxadar leh u buuxi muraayadaha inta ka hartay maaddada galaaska.
Xarumaha xajmiga leh qashinka iyo cawliyaha. Waxaan halkan ku isticmaalayaa boogo yaryar oo aan ku filneyn, sidaas darteed ma jiraan wax ku filan dhinaca bidixda si ay u isticmaalaan barbaro ama boorash, sidaa awgeed waa inaan kormeeraa in weybsiyada ay joogaan sida muraayaddu qaboojiso.
Xasuuso: Waan ka xumahay sawirka naxdinta leh! Way adagtahay in la qabto xashiish kulul oo ah wax macdan ah IYO kamarad!
07 of 08
Go'aanka weyn ee xajinta
Shumaca jajabka ee foornada si aad uga saarto xumbo. David Fisher Waxaad heshay go'aan ah inaad sameyso marxaladan. Fursadaha ayaa ah, waxaad leedahay naqalo shumacyo ah. Ama mid ka mid ah hawada laga qabsado khaanadaha ama sand, ama uun ka soo jeeda dhalaaley.
Haddii ay kuwan yihiin shumacyo shamac ah, waxaad rabi laheyd xumbo, laakiin maaddaama kuwani ay yihiin shumacyo khamri ah, malaha malaha.
Maaddaama shumacyadaas aysan haysanin wax lakab ama dhejin ah, habka ugu fudud ee looga saari karo naqaska waa inay ku ridaan xaashi xaako ah oo ku yaala foornada diirran oo ku xiran ilaa 220 °.
Iska hubi 15 daqiiqo kasta iyo wixii la mid ah. Si aad u hesho dhammaan naqaska shumacyo kuwaas oo qaatay 1 1/2 saacadood.
08 of 08
Dhamaan shamaca mashiinka jilicsan
Shumacada shamaca galaaska la dhammeeyey - oo leh dhalo of alaabta dhabta ah !. David Fisher Hadda waxaad ku shubi kartaa hal galaas oo khamri ah, oo shumaca shumacada galabkana shidan.
Xidho gabal fadhiis ah oo ku wareegsan asliga ah, ama ku dar jilicis khamri ah oo qurux badan.
Waxaan jecelahay in aan ku isticmaalo goob kooxeed oo ku saabsan bararka, ama shamac shakhsi ah qof kasta miiska cuntada.