01 ee 08
Mashruuc weyn oo loogu talagalay bilowga
Sara D'Souza Saabuunta saafiga ah ee fudud ayaa ah mashruuc weyn oo loogu talagalay bilawga cusub ee farshaxanka. Ku shaqee qadar yar oo dhoobo ah si aad u abuurto qalab guri oo loogu talagalay musqusha ama jikada!
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad soo aruuriso agabka qaar:
- Dhoobada la maro
- Ping pin
- Saabbuun
- Qalabka dhoobada dhuxul-dhagaxa ah
- Mishiinka daloolka cadceeda
- Boorsada dheriga (waa ikhtiyaari)
02 of 08
Isku Qayb Jajab yar oo Xaytaysan
Sara D'Souza Marka hore waxaad u baahan tahay inaad bilawdo kubad yar oo dhoobo ah. Qaadidda dhoobada micnaheedu waa in la hubiyo in dhammaan goobooyinka hawada laga saaro dhoobada (si aysan u qarxin geela).
Marka dhoobadaadu si fiican u xiran tahay, waxaad u baahan doontaa inaad qabato weelka wareega oo si tartiib ah u rogo ilaa hal mitir oo mitir ah.
03 of 08
Iska yaree qaababka yaryar ee yaryar oo laga soocay Dabka
Sara D'Souza Si aad u heshid qiyaasta saxda ah ee saabuunta saabuunta, isticmaal saabuuntaada caadiga ah ee loo isticmaalo hagaha, inkasta oo aad saxaraddaada ka samaysan karto qaabab aad jeceshahay. Ka digtoonow inaad u baahan tahay cabbir ku fadhiya dhinaca wanaagsan ee dhinacaaga.
Ku rid saabuun on dhoobada (wali ku jirta baakadkeeda si ay u nadiifiso) oo u adeegso qalab alwaax ah oo alwaax ah si aad u gooyso qaab (qiyaastii laba sentimitir) agagaarka suufka.
04 of 08
Dhibicda Khadka gudaha ah ee dhoobada
Sara D'Souza Markaad jarayso qaabka ugu muhiimsan, waxaad u baahan doontaa inaad barato xariiq gudaha ah (hubi in uu yahay dhibcaha kaliya ee aan la jarin). Ku dhaaf qiyaastii hal mitir oo ku wareegsan saabuun, maadaama ay tani tahay khadka aad dhejin doonto.
05 of 08
Iska ilaali cidhifyada dhoobada
Sara D'Souza Saabuunta ka saar dhoobada oo si tartiib ah u bilaw inaad xoqdo cidhifyada dhoobada ee khadka lakab, si sax ah uga shaqee saxanka saabuunta. Xaqiiji in geesaha ay yihiin isla ballacan oo dhan dhinac walba.
Dhaqaajinta geesaha ayaa dhab ahaantii muhiim u ah halkan si dhamaystiran oo ujir ah saxanka saabuunta. Isticmaal farahaaga ama isbuunyo iyo biyo yar (ha ka dhigin mid aad u qoyan). Foorno alwaax ah ayaa sidoo kale kaa caawin karta inaad abuurto dhamaystir siman.
06 of 08
Calaamadi Goobahaaga Dheecaannada
Sara D'Souza Marka aad ku faraxsan tahay qaabka iyo saxarada saxda ah ee saxda ah, waxaad u baahan doontaa inaad sameyso godadka dheecaanka. Marka hore ugu calaamadee qalin qori ama dhammaadka qalab alwaax ah oo qoryo qoryo leh si loo hubiyo inay dhammaantood yihiin meelo xataa. Ku tiirsan xajmiga dheriga dheriga, lix godad waa inay ahaadaan kuwo ku filan.
07 of 08
Si buuxda u samee godadka dheecaanka
Sara D'Souza Si aad u gooyso godadka si sax ah, u isticmaal jarjar dhoobada saxarada leh. Tani waxay soo saari doontaa natiijooyinka soo noqnoqda, natiijada ugu weyn.
Saabuunta saabuuntu waa dhammaatay! Ka tag si aad u qalajiso ilaa adag. Dhar adag ayaa tilmaamaya in dhoobku uu qalalan yahay si loo yareeyo.
Marka saxaradaada saabuuntu ay si habboon u qalalan tahay (waa inay noqotaa lafo qalalan), waxaad bisque dab ka dhigi kartaa. Dhoobada marxaladdan waxaa lagu magacaabaa khudaarta (taas oo ah dhererka aan dhererka lahayn). Boorashka ku yaala gobolkani waa mid aad u nugul, markaa ka taxaddar markaad ku raran tahay godka.
Bisque firfircooni waa kicinta ugu horreysa ee badeecada ka soo baxda geela, ka saarida dhammaan qoyaanka iyo ka dhajinta dhoobada qalabka dhoobada. Heerkulka xoogga leh ee qashinka ah wuxuu gaari doonaa firfircoonida foosto waa 1730 F.
Waxaad u baahan doontaa inaad sugtid ilaa qarnigu uu dhammaanayo ilaa aad ka saarto qaybahaaga.
08 of 08
Adkee Saabbuunta Qashinka
Sara D'Souza Soo qaado midabka aad jeceshahay ama midabada ugu habboon ee lagu qurxiyo qurxinta musqusha ee cirifkaaga. Glaze waa mid aad u muhiim ah, sida aad u baahan tahay saxankaaga saabuunta si aad u buuxsanto biyaha.
Waxaad haysataa laba ikhtiyaar: isticmaalka sariirta oo leh shukumaan daahfurnaan ah oo sarreeya, ama ciriiri caadi ah. Doorashadani waxay si dhab ah u dhacdaa doorbid.
- Hal faa'iido oo la adeegsan karo qallafiye waa in ay u egtahay in ay ka soo baxdo midabka saxda ah sida ay ku jirto dheriga. Markaad dooratid oo aad ku rinjireysid guntigaaga (inta badan seddex jaakad ayaa loo baahan yahay) markaa waxaad u baahan doontaa dhowr dabo oo qurux leh, si aad u hubiso in aysan biyuhu ku dhicin oo ay ku dhajinayaan dhalaalaya.
- Gacanta gaaban waa fursadda ugu dhaqsaha badan uguna fudud, maadaama aad u baahan tahay in aad qashinkaaga ku ridato baaldintaada hal mar (xakamaynta wakhtiga aad ka tagto) oo aan loo baahneyn in la isku qurxiyo dusha sare.
Markaad dhameysato dabkaaga iyo saxankaaga saabuunta qabow, waxaad ku dhameysatey mashruuca waxaadna diyaar u tahay inaad soo bandhigto saxanka cusub ee saxarada!