01 ee 02
Diyaarinta Dyebath iyo Yarn
Qubeyska dharka dhirta strawberry ee ku yaalla weel Mason ah. Eeg sida miraha ay u bixiyaan badankooda midabkooda? © Sarah E. White, oo ruqsad u haysta About.com, Inc. Qalabka dabiiciga ah ee aad ku dhacdo inaad jiifto wuxuu noqon karaa waxyaabo badan oo madadaalo ah, sida aan bartay markii aan isku dayey in aan kufadhiyo løvetann . Waxaan go'aansaday inaan qaato hab la mid ah qaar ka mid ah cawska oo aad u cunay cawska oo ku jiray qaboojiyaha, labadaba geeddi-socodka iyo natiijooyinkuba waxay ahaayeen kuwo badan oo ka farxiya mar labaad.
Waxaan dhihi lahaa mar kale waxaan raacay tilmaamaha guud ee lagu xayeysiiyo walxaha dabiiciga ah ee aan ka helay Tilmaamaha Dhameystiran ee Diyaalka Dabiiciga ah ee Eva Lambert iyo Tracy Kendall. Inkastoo buuggu aanu haysanin talooyin loogu talagalay dheehidda dhogorta leh strawberries, waxay leedahay talooyin ku saabsan midabaynta dharka leh blueberries, taasina waa mid isku mid ah, sax ah?
Sameynta Dhidib dhoobo ah
Neefsocodyada strawberries ayaa miisaankiisu dhan yahay 454 garaam, inkasta oo ay yar tahay marka aad gooysid afkoda. Waxaan gooyay afkoda oo jaray berry badhkii, ka dibna daboolay biyo. (Tani waxay kaliya tahay arrin sababtoo ah buuggu wuxuu soo jeedinayaa miisaanka miro ah boqolkiiba 100 miisaankiisu yar yahay, waxaan si weyn u isticmaali jiray kaliya sababtoo ah waxaan haystay gacanta, laakiin uma baahnid inaad isticmaashid wax badan.)
U ogolow berry inuu kari karayo ilaa qandaraaska, illaa 20 daqiiqo. Biyaha waxay noqon doonaan kuwo wanaagsan oo casaan ah iyo berry mar dambe ma noqon doono. Iska daa in yar oo ka dibna cadaadis. Anigana waxaan ku ridaa weel Mason sababtoo ah waxaan ogaa inaanan isticmaaleynin isla isla maalintaas.
Diyaargarowga Yarn
Sidii la mid ah tijaabada dhoobada ee løndag, waxaan marsiiyey dhogorta (iyo waxaan isticmaalay siga iwm, badan oo ka mid ah qoryaha dhadhanka dib loo rogay) alum.
Sababtoo ah waxaan lahaa dheeh aad u badan oo aan ku riday yar yar. qiyaastii 50 garaam. Iyada oo la adeegsanayo 8% oo lagu bixiyay buugaagta dharka caadiga ah, waxaan isticmaalaa 4 garaam oo alum.
Ku buuxi dheriga biyaha, ku dar alumka iyo yar yar ee xadhkaha . Keen si tartiib tartiib ah oo u oggolow inaad isku dardarto ugu yaraan 30 daqiiqo. Waxaan u maleynayaa in aan saacad ku socdo maxaa yeelay waan illowday!
U ogolow in aad qaboojiso oo ka saarto dhogorta biyaha. Waxaad horay u sii socon kartaa isla markiiba dheeh biyo ku dhaji kartaa ama ku rid bacda qoyan bac caag ah si aad uhesho qoyaan dambe (adoo qoyan dharka ka hor inta aaney dhicin midabku wuxuu u oggolaanayaa midabka inuu u fiicnaado).
02 of 02
Dhyeing yarn
Dhacdadu waxay ku dhegtay strawberries soo baxay a pink qurux badan. © Sarah E. White, oo ruqsad u haysta About.com, Inc. Marka xajka iyo biyaha ay qaboobeen waxaa la joogaa waqtigii dheehada yar ee dhogarta leh. Waxaad isticmaali kartaa biyo isku mid ah oo aad isticmaashay marytada ama aad uhesho cusub haddii aad doorbidayso (ama haddii aad sameyneyso maalmo tallaaban dambe).
Ku shub dheeha biyaha, ku dar in badan haddii loo baahdo si loo daboolo suufka. Dharka ku rid kuna darso waxoogaa yar si aad u hubiso in yar yar yahay.
Sidii hore, si tartiib tartiib ah u kari oo u oggolow inaad kiciso ugu yaraan saacad (miinada waxay ku wareegtay laba), ama illaa uu yar yahay midabka aad rabto ama biyaha ayaa cadeeyay. Sababtoo ah waxaan lahaa dhee more ka badan intii aan u baahnayd qadarka yar ee aan lahaa, biyaha ayaa weli ah nooc ka mid ah casaan markii aan go'aansaday in yar yar ayaa la sameeyey.
Mar labaad u ogolow in uu yar yahay si uu ugu qaboojiyo dheriga ka hor inta aan laga saarin. Ka saar biyaha biyaha aad sameyn kartid, ka dibna u ogolow suufku inuu qalalo shukumaan.
Haddii la rabo, waad ku biyo raaci kartaa suufka illaa biyaha biyuhu si cad u socdaan; Tani waxay sii wadi doontaa suufka si aad u badan haddii aad waligeed mar kale maydid marka uu mashquul ku jiro mashruuc. Kadib qalajinta, dib ugu soo laabo kubad iyo isticmaal sidii aad u lahayd wax kale oo yar yar!